一、豆?jié){紅薯粥
材料:大米少許、紅薯1個(gè)、黃豆適量
做法:1、將豆子洗凈并浸泡一夜,紅薯洗凈去皮并切塊。2、將泡一夜后的豆子打成漿,煮沸。3、加入紅薯塊和少許大米。小火慢煮至濃稠即可。
提示:研究發(fā)現(xiàn),每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份。助你填滿肚子的同時(shí),輕松甩掉小肉肉哦!
二:枸杞海帶粥
材料:干海帶120克,山藥100克,炒決明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖適量。
做法:1、先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時(shí)入鍋,然后加適量的水,先煎煮2次后濾出藥汁備用。2、山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用。海帶洗凈、切成絲備用。3、洗凈的白米放入鍋中,然后加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水,接著用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮,等煮熟后加糖即成。
提示:杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。
三:香菇肉絲粥
材料:香菇5朵,雞肉絲100克,玉米粒40克,紅蘿卜60克,新鮮蓮子30克,紅棗8個(gè),白米75克,芡實(shí)、山藥各15克,鹽適量,姜母3片,青蔥2根,胡椒粉酌量。
做法:1、先把玉米粒洗凈、紅蘿卜洗凈后切成丁、雞肉洗凈后切成絲備用。2、把姜母、香菇、青蔥切好備用。3、把紅棗、蓮子、芡實(shí)、山藥、白米洗干凈備用。4、在鍋?zhàn)臃湃胗?大匙,先用小火燒熱后放入蔥花、姜母、香菇炒香,然后再放入所有食材,但雞肉絲除外,直到炒熟后放入雞肉絲繼續(xù)炒,等到雞肉熟了以后倒入白米粥,以及撒上胡椒粉調(diào)味即可。
提示:香菇肉絲粥能降脂降壓、益腎補(bǔ)脾。
四:白菜粥
材料:大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1。
做法:
1、將白菜切成短絲,準(zhǔn)備好蔥姜蒜末。
2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒,出湯后加水和米飯,改成中火熬制,直至將米粥熬粘為止。
3、出鍋前放入少量的鹽。
減肥小提示:
白菜粥有助于腸胃蠕動(dòng),可以有效的幫您排除體內(nèi)毒素,因而可以連續(xù)喝兩到三天的白菜粥,不能超過(guò)三天,否則會(huì)影響人體的新陳代謝。